さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

らーめん もとむら

今日は薄曇り。

明るい白い雲に覆われた佐賀市。

コスモスがあちらこちらに。

 

今日の仕事終わりはこちら。

「らーめん もとむら」

2017.9らーめん もとむら

2012年1月に、

一休軒鍋島店から、もとむらへ。

最近はめっきり、

ご主人が立たれず、

息子さんに代替わりした印象。

らーめんもとむら 店内

なぜ、

小城のポスターなのか聞けずじまい。 

らーめん もとむら ラーメン570円

ラーメン(570円)

今日のは麺が強い。

ぷりっとしていて、

密度もあり絶妙な上げ具合。

 

そしてスープ。

雑味もなく旨味深く、

熱々。

 

少々塩辛いチャーシュー。

良いアクセント。

 

総じて鍋島一休軒時代と変わらぬ味。

570円とは思えぬ幸福感。

らーめん もとむら 灰皿

これさえなければ、

間違いない名店。

 


らーめん もとむら

ラーメン 570円

佐賀市鍋島町大字八戸1144-1

0952-26-8095

11:00~20:30

水曜定休(臨時休業あり)