今日は雨のち曇り。
梅雨らしい
灰色の雲に覆われた佐賀市。
蒸し暑さはこれからか・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「幸陽閣」
18:30頃。
駐車場には車が1台。
ならば。
佐賀でも大変珍しい、
「替え玉」なしのシンプルメニュー。
ラーメン(570円)
他店のチャーシューメン並みに入ってる
昔ながらのチャーシュー。
年々脂が少なくなりながらも、
豚骨強さを感じるスープと共に、
この麺は印象的。
柔麺基準の佐賀でも最柔麺。
さながら、
スープを吸収しているかのごとく。
厨房内には、
旦那さんと若旦那さん。
代替わりと言うより2人体制。
土日は超混雑な幸陽閣。
無理のない形で、
これからもぜひ。
幸陽閣
ラーメン570円
佐賀市下田町3-31
0952-24-5084
11:00〜20:00
月曜日定休
