今日は曇りのち晴れ。
梅雨の開けた佐賀市。
強い日差しに蝉の声。
いよいよ夏本番・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「長浜一番栄玉南佐賀店」
この7月より、
定休日が月曜日と火曜日に。
清潔で整理整頓された、
カウンターのみの店内。
メニューは変わらず、
長浜一番の真髄のみ。
今日はかなり久しぶりとの事で、
プチ贅沢(笑)
ラーメン(600円)
さっと完成する長浜らしさ。
しなやかさを持つ市内最細麺。
軽めの味付けで厚めなチャーシュー。
ざっくとしたネギ。
復活前よりかなりマイルドに感じるスープ。
さがに根付く、
地元密着長浜ラーメン。
ライス(100円)
他店なら中盛り程。
ふんわりとした炊き上がり。
餃子(350円)
小ぶりながら8個は圧巻。
焼き色もよく癖のない味。
店内で手作り。
ご主人のラーメン人生を物語る
栄玉南佐賀店。
この先も応援・・・・
長浜一番 栄玉南佐賀店
佐賀市南佐賀2丁目18-1(栄玉南佐賀店内)
11:30〜15:00
18:00〜21:00
月曜日・火曜日定休日
