今日は曇り。
時折薄日が差した佐賀市。
湿度は以前高いものの、
やや涼しさ。
災害派遣の表示を付けた、
自衛隊、国土交通省の車両が数多く・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「大福軒」
カウンターと小上がり。
広くはないが狭くもない、
昭和的店内。
無論、灰皿も。
メニューは安価。
看板にはラーメン専門と書かれていますが、
ぎょうざ(290円)、焼きそば(480円)等、
豊富なメニュー。
おにぎりが、
味付き(110円)と白(90円)なのは、
珍しさ。
ラーメン(450円)
ご年配ご主人の丁寧な作り。
ゴマの多さがよい風味。
何より甘さ強めのスープが印象的。
しっかりした麺と、
酸化している厚めのチャーシュー。
これぞ古い時代のさがのラーメン。
世間でけして、
流行ることのない味・・・・
佐賀豪雨。
井手ちゃんぽん本店や、
かま蔵うどん等、甚大な被害。
ただただこれ以上、
被害が拡大しないことを・・・・
大福軒
佐賀県佐賀市大和町大字久池井1646-6
0952-62-4531
11:30〜14:30
17:00〜20:00
月曜日定休日
