今日は薄い青空。
日中はかなりの暖かさ。
暑過ぎず寒過ぎず。
良い季節の佐賀市。
明日からは天候不順な予報・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「熟成ちぢれ麺 喜多方チャーシュー麺」
3月下旬には佐賀市内でも
店頭に並んでいた同商品。
興味はあったものの、
600円近い価格に躊躇。
しかしながら、
13日〜19日まで30円引き。
ならば・・・・
食塩相当量は6.0g
絶対的には高数値なものの、
相対的には少なめ。
6分程度レンジに掛け、
出来上がると煮干し系の良い香り。
そして一面のチャーシュー。
厚くはないものの、
数がものを言い、
なかなかの存在感。
妙な味付けがないのも好感。
さらに平打ち麺は、
レンジ麺らしさが良い方向に働き、
優しい感じ。
魚介を感じる柔らかいスープと共に、
喜多方ラーメンの実店舗に行きたくなる衝動。
いつか必ず、
福島へ。
今でもその思いは変わらず・・・・
熟成ちぢれ麺喜多方チャーシュー麺
セブンイレブン
561円
