今日は薄い曇り空。
麦がきれいな佐賀市。
麦秋間近・・・・
今日は仕事が休み。
こちらへ。
「いちげん」
この3月より平日は昼営業のみとなり、
夜営業は土日、祝祭日のみに。
さらに佐賀県の休業要請を受け、
平日は11:00〜14:45。
土日祝は11:00〜14:45・17:00〜19:45へ。
店内は前回よりさらに対策強化。
窓は解放、出入り口には消毒液。
カウンターの席数は減り、
透明の仕切り板。
箸は袋入りの使い捨て、
れんげも容器にひとつのみ。
「店を開ける覚悟」
それを感じさせる説明文。
ラーメン(680円)
癖のない濃密なスープ。
しっかりした麺。
艶かしいチャーシュー。
新鮮なネギ。
それらがとてもきれいなグラデーション。
開店している限り、
私自身も対策を万全にして、
再び・・・・
いちげん
佐賀市川副町大字西古賀925-1
0952-45-7865
月・火・木・金 11:00～14:45
土・日・祝 17:00～19:45
毎週水曜日(祝日の場合は営業)定休
