今日は曇りのち雨。
さらに空気に冷たさ。
12月近づく佐賀市。
少しずつ冬支度・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「らぁ麺田中商店」
2013年12月にオープンした同店。
当初は大砲ラーメンとの近似値を
強く感じましたが、
今ではもう全くの別物。
緑と花に包まれた落ち着いた空間は、
他にない個性。
いつの間にか、
食券機。
嬉野茶は、
変わらず。
メニューも大きく変わらず。
ラーメン(580円)
脂が目立たない、
すっきりしたスープ。
それでいて、
まったりとした重厚感。
以前は感じなかった、
ニンニク的な風味も感じ、
進化、深化を感じた1杯。
近々に、
また・・・・
らぁ麺 田中商店
佐賀県佐賀市西与賀町厘外949-3
070-5276-1239
11:00～15:00・18:00～21:00頃
木曜日定休
