今日は白い曇り空。
日中20℃を超える暖かさ。
ただこの先雨模様。
咲き始めた桜が
散らなければ良いものの・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「なおちゃんラーメン唐津店」
唐津に所用があり、
まず田の久へ13:45頃。
残念ながら終了しており、
遠目にマルタイ新工場
側を通りましたが、
かなり立派。
その後なおちゃんへ。
駐車場には2台のみでしたが、
店内は3〜4名のグループと、
2〜3名の個人客。
入って左に食券機。
坦々麺は開店当初には
なかった記憶。
カウンター仕切りには、
値上げのお知らせ。
焼きめしセット(1000円)
テンポの良い音と共に、
まず焼きめし小(410円)
パラパラと言うより、
しっとり。
卵が多く派手な見た目。
色味以上に強い味。
ラーメン(590円)
並々と注がれたスープは、
癖のない軽やかさ。
開店当初に感じた塩気はさほど感じず、
「ふくちゃん」程のタレ強さも感じず。
なおちゃん唐津、
独立した味。
総じて、
福岡らしさ。
それは変わらぬひとつの個性。
なおちゃんラーメン唐津店
佐賀県唐津市東町73-6
0955-53-8780
11:00〜20:00
不定休
