今日は晴れのち曇り。
25℃を超す暖かさだった佐賀市。
時間と共に雲が多くなり、
明日は雨の予報。
確かに夜になっても湿度高め・・・
今日は仕事が休み。
諸富まで開通した有明海沿岸道路を通り、
こちらまで。
「まるせん総本店上官支店」
佐賀市から同店まで約1時間。
目が覚めるような立派な外観。
隣に2台分の駐車場。
新しくはないが、
整っている店内は、
カウンターとテーブル席。
新聞に、
大牟田らしさ。
メニューは豊富。
ラーメンは、
みそとしょうゆ。
焼そばも2種。
ラーメン、焼めし、ギョーザが
同一価格なのも印象的。
無論、替え玉などなし。
ラーメン(550円)
きれいな黄土色。
丼全体を包み込む豚骨の香り。
それでいて癖はなく、
太めで柔らかめの麺と共に、
統一感。
チャーシューが予想に反して、
新鮮かつ自然。
総じて、
真の通った古き良き味。
完成された滋味。
今はなき多布施。
「大福」をふと・・・
好感、大
まるせん総本店上官支店
福岡県大牟田市上官2丁目12-1
0944-54-1100
11:30〜20:00頃
水曜日定休日