今日は曇りのち晴れ。
路面凍結の佐賀市。
雪は程々・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「鳥中華」
名前は聞いたことがあり、
テレビを中心に見聞きはしていたものの、
実物は初。
無論、実店舗ではなく、
袋麺ですが。
印象的な赤と黒のパッケージ。
山形・・・
まだ伺ったことがない県。
食塩相当量は8.2g
これはさすがに・・・
中身は麺と液体スープ。
5分半待ち、
出来上がると、
麺が太い。
この麺、
しなやか強めで印象的。
もう少し茹でたい感想。
そしてさらにスープ。
うどん・そば的スープと思いきや、
全く異なる深い甘みと旨味。
食塩相当量を抜きにすれば、
インスタントとは思えぬ存在感。
総じて高い満足感。
山形のラーメンにも、
強い興味・・・
鳥中華
みうら食品
311円(マックスバリュ)
