今日は薄い青空。
強い風に色づく麦。
5月近い佐賀市。
慌ただしい日々・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「山田うどん監修たぬきうどん」
4月17日サンヨー食品より新発売。
大変目立つかわいいパッケージ。
側面には同店の紹介。
調べてみると、
麺類を中心とした多彩なメニュー。
佐賀には、
残念ながら同様なお店はなし。
食塩相当量は4.5g
4分待って出来上がると、
一面の揚げ玉。
小粒ながら量多し。
特徴的なのはスープ。
絡みつく奥まった甘み。
どこかの実店舗で、
この手のスープを感じた記憶はあるものの、
少なくとも埼玉でないことだけは確か。
佐賀ではお目にかかれない味。
いつか埼玉県に伺うことがあれば、
ぜひ1 食。
山田うどん食堂監修たぬきうどん
サンヨー食品
116円(マックスバリュ)
