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さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

丸徳ラーメン

今日は雨。

お昼前から激しく降り出した雨。

断続的に強弱を付け夜まで。

非常に蒸し暑い佐賀市

昨日の久留米行き。

もう1店こちらにも。

「丸徳ラーメン」

津福のキムラヤの先にある同店。

外観に大きく書いてある「丸徳羅亜免」

この書体に恐れをなし今まで通り過ぎるのみ(笑)

ラーメン店らしい店内。

シンクはピカピカ。

厨房を囲みカウンター、横には小上がり。

漫画本や新聞も。

お母さんと息子さんなのか、

なんとなく代替わりを感じさせる布陣。

メニュー。

こちら以外にも餃子(350円)替玉(100円)等も。

で「焼き飯セット 750円」

まず、焼き飯が登場。

玉子も多くニンジン、タマネギ、カマボコ等具材も豊富。

味付けは強い所がない自然体。

量はかなり多め。

そしてラーメン。

単品で450円。

髄の多さを感じさせるざらっとしたスープ。

四角い強めで多めに感じる麺。

そして具材の豊富さ。

玉子は半分。

味玉ではなく普通の半熟茹で玉子。

ざらっとした密度濃いスープと、

奇をてらわない豊富な具材。それでいて安い。

久留米ラーメンの王道的存在感。

かなりの満足感。

惜しむらくは机上に灰皿。

今日想った事。

小沢新党「国民の生活が第一」 / 衆参49人で旗揚げ

ここまでわざとらしい党名にも珍しさ(苦笑)

高度経済成長期の昭和。

それを体現している数少ない政治家。

最後に何をするのか。

ちょっとした興味。

損傷確認できず / 福島第1原発3号機地下

多くの無念。

多くの困難。

多くの不条理。

未だ終わる事のないそれらを全て飲み込み、

まるで何もないかのような報道。

福島第一原子力発電所跡。

まるでブラックホール


丸徳ラーメン

ラーメン 500円

久留米市津福本町718-5

0942-38-4534

11:30〜20:30

定休日 日曜日