佐賀軒の中華麺 佐賀新聞社 1997年 12月発売
この本は、私にとってバイブル的存在です。
この本の後に、ネットでの店舗紹介を知りました。
今では、スポンサーの匂いの強い雑誌系より、
ネットが中心ですが、それまでは、この本でした。
次回から、この本に掲載されている店舗を順番に回って行きたいと思います。
それと、この本自体入手困難ですので、
この本での紹介文も載せて行きたいと思っています。
佐賀軒の中華麺
佐賀新聞社｜1997年 12月発売
単行本｜ISBN/JAN：4882980797
本体価格：1,200円（税込：1,260円）
