さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

ビックワン

今日は薄曇りながら暑かった佐賀市

夜は雨の予報。

蒸し暑さも感じる夜。

今日は仕事帰りにここへ。

「ビックワン」

20:00近くだったのですが、

飲みサラリーマンや

男子高校生の集団でほぼ満員。

でラーメン。

かなり固めで登場。

麺が固いだけで印象がかなり変わります。

私的にはやっぱり柔らか目。

チャーシュウは比較的大きめ。

酸化度も少なくおいしかったです。

はからずも(爆)

それと刻んで叩いてあるネギがいいアクセント。

後で来た女性のお客さんが野菜ラーメンを注文し、

とてもいい香りが。

しかし、キャベツは業務用。

うむむ。


駅前ラーメン ビックワン

ラーメン470円

佐賀市駅前中央1-13-16

0952-30-8212

10時半~23時半

第2・第4水曜日休