今日は曇り。
風は涼しく秋を感じさせた佐賀市。
朝晩は寒さを感じる程。
今日の仕事終わりはこちら。
「長浜ラーメン 三吉」
21:00過ぎ。
定期的にお客さん。
なぜか若い男女2人連れが目立つ。
私が若い今風女性だったら、
三吉は嫌かも(笑)
でラーメン。
今日もマイルドでとげのないスープ。
10数年前と一番異なる印象なのはこのスープ。
脂を感じさせず雑味もなく、
濃い味なのにすっきりとした印象。
しかしながら古いタイプのスープ。
そこがまた趣。
そして激辛高菜もなぜか今日はマイルド。
今日のニュース。
ゼンショーは、産地にかかわりなく検査し、
国の暫定規制値を下回った場合でも、
少しでも異常値が検出された場合は使用しないとの事。
ゼンショーでは、すでに3月下旬より、
使用する野菜と卵に対して放射線検査。
そして7月下旬より国産牛に対して同検査を実施しており、
共に、国の暫定基準値に寄らず、
異常値が出た場合出荷を停止しているとの事。
これもひとつの「安全」の形。
安全がいつ安心に変わるのか。
そして福島の方々の「安心」はいつなのか。
何も出来ない一市民としてもどかしさが、
いまだに。
長浜ラーメン三吉
ラーメン 530円
佐賀市鍋島大字八戸溝157-1
0952-31-4088
10:30~2:00
火曜定休