今日は晴天。
きれいな青空に、
暖かな日差し。
朝方は霜が降りるほど。
それでも、
大昔の12月前に比べれば、
暖過ぎる印象・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「長浜ラーメン 三吉」
前回かなり久しぶりに伺い、
スープのあまりの完成度に、
再び。
あの時のスープが今は標準なのか、
三吉らしく単なる「偶然」だったのか・・・
日曜の19:00過ぎ。
数名の男性客。
変わらぬメニュー。
定休日は火・木曜日から、
火曜日のみに。
ラーメン(650円)
三吉らしくなく、
見た目が丁寧。
脂を感じないスープは、
マイルドな濃厚さ。
元々の三吉らしさが、
良い意味で深まった印象。
ただ前回に比べれば、
ややおとなしい印象。
それこそ、
手作り。
総じて、
三吉らしさ、
変わらず・・・
ある意味、安心(笑)
長浜ラーメン 三吉
佐賀市鍋島大字八戸溝157-1
0952-31-4088
16:00～23:00頃
火曜定休
