今日も薄い青空。
朝方は涼しかったものの、
その後急激に暑く。
連日、40℃近い佐賀市。
今日の仕事終わりはこちら。
「もとむら」
変わらない店舗内外。
テレビに注視するお父さん、お母さん、息子さん。
さが滋味系では唯一と言ってよい後継者のいる店舗。
ラーメン。
今日のは印象的。
しっかりとした比較的固めの麺。
塩加減が低めなチャーシュウ。
旨みがじんわりと効いて来るやさしいスープ。
最近、ブレが大きな感もしていますが、
それも味のひとつ。
そう思えない時もありますが(笑)
今日想った事。
日差しも強く気温も高い。
さらに湿っている。
困った事に、それが佐賀だけではない。
少々ふくよかになった森田さん、予想的中。
1000年に一度の出来事なら、これはこれで記憶に残る出来事。
ただしこの先、これで終わるのなら。
ひょっとして来年もこの気温。
1000年に一度の猛暑ではなく1000年続く猛暑かも。
らーめん もとむら
ラーメン 550円
佐賀市鍋島町大字八戸1144－1
0952－26－8095
11時～20時40分
水曜定休(臨時休業あり)
