今日は雨から曇り。
午前中はまとまった雨。
そしてかなり涼しかった日中。
寒さすら感じた佐賀市。
今日の仕事終わりはこちら。
「いちげん」
かなり久しぶり。
ラーメン。
記憶と違わない見た目と味。
強い麺と強いスープ。
そして強い脂。
柔らかく新鮮なチャーシュウと、
美味しいネギ。
以前は海苔があったような気が。
ラーメンだけなら完璧と言える完成度。
佐賀らしからぬ強いラーメン。
ただ今の私なら、
店の雰囲気と歴史を加味して、
いちげんより多布施の大福。
外に繋がらずとも、
流行りに乗らずとも。
同じ600円で得れる空気と時間。
私は大福を。
いちげん
ラーメン 600円
佐賀市川副町大字西古賀925-1
0952-45-7865
11:00～15:00
17:00～21:00
毎週水曜日(祝日の場合は営業)定休
