今日は薄い青空。
日差しは強いものの、
空気は軽く涼しい風が吹いた佐賀市。
つつじがあちらこちらで満開。
今日の仕事終わりはこちら。
「いちげん」
田んぼの真ん中。
少々煩雑な店舗内外なので、
何も知らずに飛び込みで入り、
このラーメンに出会えば、
忘れ得ぬ衝撃となるであろう稀有な存在。
メニュー。
煩雑にも見えますが、
基本、
ラーメン(600円〜)と餃子(300円〜)
ラーメン(600円)
スープひと口目の旨味は直球。
その後、じんわりと波状的に。
それに合わさる強い麺と、
大ぶりなチャーシュー。
滋味が基本の佐賀で生まれた異端児。
いちげん
ラーメン 600円
佐賀市川副町大字西古賀925-1
0952-45-7865
11:00～15:00
17:00～21:00
毎週水曜日(祝日の場合は営業)定休
