今日は曇り。
明るい灰色の雲が
空を覆った佐賀市。
濁った空気は依然変わらず。
今日の仕事終わりはこちら。
「幸陽閣」
最初に出てくるのは、
麦茶。
目を上げれば、
シンプル過ぎるメニュー。
ここのスープでちゃんぽんやら、
ワンタン麺が食せれば・・・・
そんな事を思っていた時期もありましたが、
今ではこのシンプルさこそ、
幸陽閣。
そう思うように。
ラーメン。
深みと旨味のある豚骨スープ。
雑味もクセもなく、
ただただ濃厚。
やはり柔らかい麺がよく似合う。
食しながら、
ふと以前の幸陽軒の事を。
もう単なる昔話ですが・・・・・
思い出にしがみつくだけじゃダメ。
ラーメン店だけじゃなく。
幸陽閣
ラーメン570円
佐賀市下田町3-31
0952-24-5084
11:30〜20:00
月曜日定休
