今日は曇り空。
午前中は青空も見られたものの、
午後からは白い雲に覆われた佐賀市。
気温程、寒さは感じず。
今日の仕事終わりはこちら。
「長浜一番」
かなり感銘を受けている、
「ひろちゃんラーメン」
今風なその味に思い出したのが、
古いタイプの長浜ラーメン。
と言えば「長浜一番」
しかしながら、
栄玉南佐賀店は定休日。
と言う事で久しぶりに、
光1丁目のオリジナル店舗。
食券機になったと、
聞いていたものの、
そうなってから初。
食券機以外は変わらない模様。
壁のメニューも・・・・
机上も・・・・
なのですが・・・・
ラーメンを作ってくれたのが、
どう見ても20代前半の可愛らしい
若き女性。
うむ〜イメージが・・・・笑
ラーメン(600円)
やたら多いネギと、
ばらっと入っているチャーシュー。
タレ強いスープに細過ぎる麺。
まさしく長浜一番。
ただ私も年を重ねた今。
栄玉南佐賀店の、
あの滋味に振った長浜一番の味。
あちらが今の自分に合っている感、大。
グローバルスタンダードになれない佐賀。
だからこそ残る大切な味。
長浜一番
ラーメン600円
佐賀市光一丁目2-1
0952-24-3448
11:00〜22:00
月曜定休(臨時休業あり)
