今日は曇り時々弱い雨。
10℃前後とは言え、
かなり寒く感じた佐賀市。
暖かさに慣れた今年の冬・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「資さんうどん」
昨日の「秘密のケンミンSHOW」
北九州を代表するうどんチェーン店、
資さんうどんが登場。
さらに本日31日には、
鳥栖店開店。
この狭い佐賀に、
資さんうどんが2店舗も。
佐賀開成店の大繁盛を見ても納得・・・・
平日の10:00頃。
それでも多様な20名程。
テレビ番組も実店舗も一押しは、
肉ゴボ天(700円)
しかしながら、
へそ曲がりの私はこちらを。
エビ天(440円)
うどんと別皿に 、
殻付きエビのかき揚げ。
揚げたてで色鮮やか。
殻も思いの外、固くなく、
カルシウムをかなり摂取した気分。
しかしながら、
魅力的なのは、
やはりうどん。
柔らかさと強さを兼ね備えた独特感。
ただ個人的に望むのは、
「牧のうどん」佐賀市内進出。
次年度はぜひ・・・・
資さんうどん佐賀開成店
佐賀県佐賀市開成5丁目13番17号
0952-20-1866
24時間営業
無休
