今日は曇り空。
心配していた程の雨はなく、
どちらかと言えば、
少し湿った涼しさ。
明日も大雨予報の佐賀市。
梅雨の終わり・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「久留米ラーメン金ちゃん」
久々伺うと、
店舗前が舗装。
そして店内もリニューアルされ、
落ち着いた照明に、
品の良さ。
食券機の位置が変わっていたものの、
メニューは変わらず、
10円程度の値上げ。
チャーハン定食(860円)
まずチャーハン。
香り高くしっかりした味付けのチャーハン。
量も多く高い満足感。
ラーメン(600円)
丁寧な盛り付け。
細めで硬めの麺。
雑味のないすっきりとして、
まったりとしたスープ。
ここにしかない独特のチャーシュー。
これは開店以来、
最も変わったひとつの個性。
常に羽釜の豚骨に注意を払うご主人。
佐賀に数少ない、
接客、味、雰囲気に好感を持てる同店。
これからも、
期待、大・・・・
現在、時間短縮営業中です。
ご注意を。
久留米ラーメン 金ちゃん
佐賀市大和町大字尼寺3508-8
0952-62-7770
11:00〜16:00(しばらくの間)
不定休
