今日は曇りのち雨。
時間と共に降り方が強まった佐賀市。
久しぶりのまとまった雨。
この先、さらに冷え込む予報・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「麺屋ぷいぷい」
久保泉から移転し、
午後営業が出来ない程、
繁盛している模様。
休日にはなかなか伺えず・・・・
2名の男性客が帰った、
静かな14:00過ぎ。
シンプルなメニュー。
ラーメン(630円)
見るからに重厚な茶褐色。
底には砂の様に骨粉が溜まり、
野性味溢れる存在感。
古きさがの味を、
今に受け入れやすく翻訳したかの様。
この先も継続第一で、
無理のない営業を・・・・・
麺屋ぷいぷい
佐賀県佐賀市鍋島4丁目6-1
0952-65-4240
火・水・金・土・日 11:00〜14:30 18:00〜20:30(OS20:10)
木曜日11:00〜14:30
月曜日定休日
※祝日の月曜日は昼夜営業、
翌火曜日が店休日