さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

一休軒 呉服元町店 名前さえ・・・

今日は明るい曇り空。

蒸し暑さは比較的薄い佐賀市。

進む麦刈り・・・・

 

今日は仕事が休み。

久々にこちらへ。

「一休軒呉服元町店」

一休軒呉服元町店

今や2店舗となってしまった、

佐賀を代表するラーメンブランド「一休軒」

一休軒呉服元町店 冷麺始めました

記憶の中にしかない本店とは、

両店共、

やや異なる印象。

一休軒呉服元町店 メニュー 2022.5

豊富なメニュー。

まかない飯(420円)には、

ちょっと興味。

 

ラーメン(650円)

一休軒呉服元町店 ラーメン

軽めの茶褐色のスープは、

尖のないストレートな豚骨。

一休軒呉服元町店 ラーメン 麺

細めで固めの麺。

滑らかで艶かしいチャーシュー。

 

全て記憶の中の一休軒本店、

そして現本店とも異なる、

今に翻訳された、

古き良き味。

 

一休軒の名さえなければ、

もっと自由に・・・・

 

 


 

一休軒 呉服元町店

佐賀県佐賀市呉服元町1-8

0952-27-2180

火・水・金: 11:00~15:00 17:30〜20:00

土:     11:00〜20:00

木・日・祝:   11:00〜17:00

月曜日定休日