今日は明るい曇り空。
雨はほぼなく、
寒さも程々の佐賀市。
県内一周駅伝も無事、
終了・・・・
昨日、
こちらへ。
「麺屋ぷいぷい」
開いている日より、
閉まっている日が多い同店。
それはそれで。
チャーハンは引き続き停止中。
ラーメン(680円)
タレと脂と骨とが一体となり、
荒々しさが抑えられた、
濃厚さ。
それに負けない、
海苔の風味と、
新鮮なチャーシュー。
私の中で、
最もしっくり来る、
濃厚新滋味系。
もしくは新佐賀滋味系。
言葉に矛盾がある気も・・・笑
麺屋ぷいぷい
佐賀県佐賀市鍋島4丁目6-1
0952-65-4240
火・水・金・土・日
11:00〜14:30
18:00〜20:20(LO19:40)
月・木曜日11:00〜14:30
不定休
