今日は乳白色の空。
引き続き湿度が高い佐賀市。
それでも季節の移り変わりは、
確かに・・・
今日は仕事が休み。
久々こちらへ。

「新鳥栖駅」
2011年3月オープン。
あの日の前日なのは、
忘れえぬ記憶。

「中央軒新鳥栖駅店」
在来線側からも、
駅構内からも入店可。

メニューはうどん類。
机上にも、
写真付きメニュー。

そして丼もの。
ミニかしわ丼。

基本、弁当屋さんなので、
お弁当も販売。

駅弁を食するような、
機会は最近ほど遠く・・

海老天うどんと、
ミニかしわ丼。
海老天うどん(500円)

海老天は衣が厚め。
なんてことはない
立ち食いうどん店感。

太めで柔めのうどん。
こちらも普通。

このかしわ(鶏肉)
やや甘く、
それでいてくどくはなく、
これが加わることで、
ごく普通の立ち食いうどんが、
かなり個性的に。
ミニかしわ丼H・O・T(250円)

整った見た目。
さらに驚くことに、
温かい。
確かにHOTとありますが、
出来立て作りたてとは、
かなりの手間。
何気ない駅の立ち食いうどん店。
それでいて、
旅客に温かな配慮。
さがらしさ。
なかなか進まない、
新JR鳥栖駅再開発計画。
中央軒だけは、
外さずに・・・
中央軒新鳥栖駅店
佐賀県鳥栖市原古賀町220
0942-82-3166
7:00〜18:00
無休