今日も晴天。
薄い雲なのか、
暑過ぎる気象状況なのか、
山々霞む佐賀市。
20:00過ぎても30℃以上。
いやはや。
今日の仕事終わりはこちら。
「龍馬家大財店」
暑過ぎる17:00過ぎ。
駐車場には車両なし。
入ってすぐに食券機。
前回気になったのが、
鉄板チャーハン。
実は苦手なのですが・・・笑
広く明るい店内は、
2組女子高生のみ。
確かに推奨されるカスタマイズ。
それが楽しめる調味料の数々。
ただ私はこれも苦手(苦笑)
出されたものは出されたままで。
この白生姜は好みですが。
並ラーメン(820円)
独特なクリーミースープは、
中毒性。
大判海苔、ほうれん草、
そして極小ねぎ。
それは変わらぬものの、
チャーシューは、
今まで数回リニューアル。
私は毎回中太麺。
鉄板チャーハン(1180円セット価格)
配膳された後、
スタッフの方が、
卵液をご飯の周りに掛け、
ジュージュー臨場感。
味付けも強過ぎず好感。
おこげ好きにはさらによし。
繰り返しになりますが、
私はやはり苦手・・・
食し終わる頃には、
男子高校生の集団に、
個人客等々でほぼ満席。
あまりの独特さに、
佐賀に根付くか心配した、
進出当初。
広々した空間と、
定期的にリニューアルされる、
各商品。
そして何より
変わらぬ丁寧な接客姿勢。
混んでいない時間に、
定期的に・・・
横浜家系ラーメン龍馬家大財店
佐賀県佐賀市大財4丁目1-10
平日 11:00〜16:00・17:00〜22:00
土日祝11:00〜22:00
