今日は、用事があって夜勤明けに北川福まで。
今日もいい天気ですよ。佐賀市は。
で、時間の合間にウエストへ。
朝の10:00頃だったのでお客さんは数人。
ここは、複雑なレイアウトの店内で、すっきりした印象がありません。
なんか厨房内も乱雑です。
それと、以前ここは、ウエストのラーメン店だったですね。結構迷った挙句に、
やはりかき揚うどん。前にも書きましたが、油がねぇ～今ひとつってな感じです。
基本的なメニューは変わりませんが季節を意識してか、
期間限定ですが、甘露煮ごぼうの野菜うどん(450円)なんてのもあります。
季節を意識したメニュー作りはいいのですが、
後からのお客さんが、天丼を注文して天ぷら揚げたてご飯はレンジでチン。
いやはや。
道中、「烏骨鶏ラーメン 龍(ロン)」が貸し店舗になっていることに気づきました(苦笑)
昔、市内の堀川にあったのが諸富に移転して営業していました。
堀川にあった頃の記憶は、とってもおいしい記憶です。
店も落ち着いた感じで、駐車場が狭く通りに面している為入れずらかったですが、魅力的な味でした。
醤油味のラーメンで、平たい麺ともよく絡み、チャーシュウではなく、
削いだうこっけいの肉が入っていました。値段は高めでしたが、その価値ありって感じでした。
ただここは、フランチャイズ展開のお店なので、
堀川と諸富が同じ経営者どうかは不明です。
まぁどっちにしても今は貸し店舗(堀川は美容院)です(苦笑)
ついでに、南部バイパスにあったうどん屋さんの「釜あげ 大将」も貸し店舗(苦笑)
開店直後に行っても、湯で置きうどんが準備してあるお店でしたが、こちらも貸し店舗。
新しいお店も出来ていますが、
無くなっているお店も多いですよね。
ウエスト 佐賀光法店
かき揚うどん 390円
1469－1 0952－26－5364
