今日は雲が多い薄い青空。
風が冷たく強く。
季節が戻った佐賀市。
ただ梅、菜の花は目立ってきれい。
今日の仕事終わりはこちら。
「長浜一番」
後から入って来たお客さんが、
ラーメン(600円)めし(100円)ギョウザ(350円)
いいなぁと思いつつ、そうなると価格が1050円。
かなり立派な高価格。
ということでいつものようにラーメン(笑)
「長浜」らしくあっと言う間に登場。
盛り付けがきれい。
かなり細い麺は、ごわごわ感がないしっかりしたコシ。
強めのスープによく絡み合う。
雑に見えながら旨みの強い辛しもやし。
高菜ではない個性。
佐賀に数店舗ある「博多・長浜」をかなり意識した今風店舗。
それらは「博多・長浜」と言うより全国平均値的今風。
そんな印象。
それに比して、佐賀に根付く「長浜」各店舗。
それぞれにそれぞれが個性的。
さがらしさを隠し味に。
今日想った事。
今年度もいよいよ最終月。
皆様、新年度に向け色々な事があるでしょうが、
空には彗星。
思っていた以上に明るくならないとの予測。
さらに地平線側での観測となり、
なかなか肉眼観察は難しい様子。
東京 夕方の様子。
東京 明け方の様子。
空を見上げる事はよい事。
意外に明るくなる事を願い。
長浜一番
ラーメン 600円
佐賀市光一丁目2-1
0952-24-3448
11:00～22:00
月曜日定休
