今日は風が強い1日。
晴れ模様ながら風が冷たかった佐賀市。
夜になってかなりの肌寒さ。
今日は仕事が休み。
ようやく興味を持っていたこちらへ。
「ゆで太郎」
首都圏を中心に国内外120店舗以上を展開する、日本そば専門店「ゆで太郎」
「挽(ひ)きたて」「打ちたて」「茹(ゆ)でたて」
この3たてを全面に打ち出し九州第1店舗となる「ゆで太郎筑紫野塔原店」
3月18日オープン。
食券購入、受け渡し、食器返納がセルフ。
店内は対面カウンターとテーブル席。
中央に受け取り口、その横には返却口。
受け取り口の周りには天つゆや醤油等調味油。
揚げ玉も。
かなり広く感じる店内。
テーブル間隔も狭くなく落ち着いた雰囲気。
平日の14:00頃、それでも数名のお客さん。
もりそば280円。
ざるそば310円。
かなり割安感。
食券を購入。
受け取り場で渡し呼ばれるまでしばらく。
ざるそば。
意外と量が多い。
蕎麦の風味はそれ程ではないものの、
「うどん店のお蕎麦」ではなく「蕎麦屋のお蕎麦」
そんな印象。
机上には「そば湯」
すでに2店舗目出店も決まっている模様で、
ますます盛んになるであろう全国チェーン九州上陸。
アベノミクスで確定する2極化。
低い方でも選択枠が広がるのは良い話。
経済ではなく個人にとって。
今日想った事。
その帰り道、太宰府政庁跡まで。
そこから観世音寺までちょっと散歩。
往復約2キロ。
少々暑さを感じる道すがら、
所々にある旧字名の表記が印象的。
刻々と消え往く昔の地名。
それを大切している太宰府市。
好印象。
観世音寺。
静かな境内には国内最古と言われる梵鐘。
深い青銅色が印象的。
倭国は滅び日本へ。
王朝交代。
それから続く現王朝。
それもそろそろほころびか。
そんな事を思いながら少々冷たい風。
ゆで太郎 筑紫野塔原店
かけそば 310円
福岡県筑紫野市塔原東5-4-3
7：00～22：00
無休
