今日は軽い雨。
どんよりとした曇り空から断続的に弱い雨。
久しぶりに雨が降った佐賀市。
今日の仕事終わりはこちら。
「明星 かけそばでっせ」
個人的にこの「でっせ」シリーズ。
具材ではなくスープに気合いを感じ、好み。
かなりの細かさ(笑)
焼津産が78％で宗田鰹が22％。
中身は粉末スープとかやく入りひと袋。
3分待って出来上がると良い香り。
すうどんでっせと異なり濃い色。
鰹を感じる強いスープ。
具は揚げ玉のみ。
スープを使い回さないさすが「でっせシリーズ」
どちらかと言えば「すうどんでっせ」
こちらが印象的。
今日想った事。
佐賀市内に久しぶりの新店舗。
ドラゴンラーメン。
ふくの家、麺屋浅倉に続く格安ラーメン店。
果たして。
明星 かけそばでっせ
88円(イオン佐賀大和店)
