今日は曇り空。
時間と共に、
雲は厚くなり風も強く。
気温以上の寒さを感じた佐賀市。
今日の仕事終わりはこちら。
「長浜一番 栄玉南佐賀店」
仕事を無理やり終わらした20:30頃。
おそらく今日最後のお客。
昔ながらのラーメン店。
終日禁煙はありがたい話。
メニューも固定化。
ラーメン(600円)
比較的大きめのどんぶり。
並々としたスープは、
脂、溶け込む濃厚さ。
麺は細くしなやかさ。
チャーシューは大小様々。
ざっくとしたネギで仕上げ。
机上には、
紅生姜、ごま、タレ、ピリ辛スパイス。
そして辛子もやし。
無論、しゃれた印象もなく、
ただただもやし(笑)
さがに残る、
古い世代の長浜ラーメン。
それもまたさがらしさ。
長浜一番 栄玉南佐賀店(仮称)
ラーメン600円
佐賀市南佐賀2丁目18-1(栄玉南佐賀店内)
0952-22-3988
11:30〜15:00
18:00〜21:00
月曜日定休日
