今日は薄い青空。
日差しは強く風は涼しく。
麦が色付いて来た佐賀市。
今日の仕事終わりはこちら。
「マキザラーメン」
佐賀市は兵庫に位置するお店。
「らーめん家MARU」
「博多一作」
と同じく2016年開業。
久しぶりに伺うと、
開店当初よりさらにスタイリッシュ。
おそらく佐賀市内で最も洒落た提灯(笑)
店内も落ち着いた色調。
さながら「無印良品」
そこがラーメン店をプロディースすれば、
こんなお店かと。
メニュー。
意外と豊富。
さらに裏。
居酒屋メニュー。
そして限定メニュー。
この斬新なメニューは、
同期店舗にはない個性。
今回は、
前回2店舗に合わせ、
チャーハンセット(330円)
まずはチャーハン。
特徴的なのは、
メニューに記載されている通り、
自家製チリソース味。
なので少々赤みが強い。
これはこれで面白さ。
ラーメン(550円)
佐賀市内最泡泡(笑)
クリーミーかつ濃厚なスープ。
柔らかく味の強いチャーシュー。
四角く固めの麺。
きれいな盛り付け。
佐賀では大変珍しい、
ビジュアル系ラーメン。
お店の雰囲気と、
寸分違わぬラーメン。
滋味の対局。
完璧に対局にある良店。
マキザラーメン
佐賀市兵庫南4-21-12
11:00〜15:00
18:00〜22:30
不定休
