今日は晴天。
黄砂で白んでいるのが残念なものの、
暖かな日差しに包まれた佐賀市。
朝から嘉瀬に向かう道は、
大渋滞。
今日は仕事が休み。
気になっていたこちらへ。
「納所ラーメン」
どう見ても立派な単なる民家。
広い駐車場に車を止めると、
右手にプレハブ然とした建物。
かぼちゃの示す先には、
ラーメン提灯。
ちなみに、
納所は「のうそ」と読む、
土地の名。
中はテーブルが数席。
きれいに整理された明るい店内。
店主、自ら改装との事。
その店主さんは、
農の人だなぁと、
想像出来る初老の男性。
その奥さんか、
腰の低くとても丁寧な、
初老の女性。
そして子供さんなのか、
大変きれいな女性が2人。
近所のおばあちゃんと、
近況を伝え合う、
正に田舎の縁側(笑)
メニュー。
ラーメン(500円)
替え玉(100円)
おでん(100円)
ラーメン(500円)
細めな麺と、
脂を感じない滋味なスープに、
ばさっとしたチャーシュー。
癖がなくじんわり伝わる旨味。
まさしく、
さがラーメン。
途中、自家製漬物や、
みかんも頂き、
まさしく家庭的空間。
昔の讃岐うどん店を彷彿とさせる、
佐賀では大変珍しい、
純納屋系ラーメン店。
開店日は、
週末、のぼりがて出るのが、
目印との事。
このアバウトさ、
今の時代にこそ必要(笑)
納所ラーメン
ラーメン 500円
佐賀県多久市納所6444-1
概ね11:00-19:00※スープがなくなり次第終了
月〜木まで定休日(不定休)
