今日は薄い青空。
引き続き涼しい風が流れる佐賀市。
夜になれば、
少し残る肌寒さ・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「らーめん家MARU」
明るく整理整頓された店内。
機敏に動く店員さん達。
開店以来大きく変わらぬメニューと共に、
佐賀に少ない飲食店の基本の良さを感じる同店。
豚骨らーめん(600円)
脂が表面を覆う、
佐賀では珍しいワイルド感。
艶かしいチャーシューに、
風味と色味の良いネギ。
細くてしなやかな麺。
博多の皮を被ったさがらしさ。
そう食する度に。
半チャーハン(320円)
注文後、小気味良い鍋の音。
タレが全体を包み込み、
ラーメン店らしいチャーハン。
量はかなり多め。
お店の雰囲気、
接客態度、
そして何よりその味。
どれもさが標準以上の存在感。
らーめん家MARU
佐賀県佐賀市多布施2-4-25
0952-20-0321
11:00～14:30
18:00～21:00
月曜定休日(祝日の場合、翌火曜日)
