今日は明るい曇り空。
35℃越えの佐賀市。
湿度も高く不快指数高し・・・・
今日は仕事が休み。
そろそろまた行けなくなりそうだと、
久留米まで。
「久留米ラーメンまんてん」
7〜8年前に開店したと記憶。
前は喫茶店で、
そのままの雰囲気を残し、
独特の個性。
ラーメンと焼き飯のみの
シンプルなメニュー。
その下の壁には、
さまざまなサイン。
一世を風靡した方の名も・・・・
ラーメン(600円)
他では見ない程の、
力強い茶色強さ。
それでいて重々しくはなく、
脂感も少なめ。
古き良き味でもなく、
今風な味でもなく、
ここにしかないスープ。
レジ横からは、
厨房内が見え、
羽釜に平ざる。
久留米ラーメンの幅広さ。
久留米ラーメン まんてん
福岡県久留米市東町27-1
0942-39-9922
11:00〜15:00
17:00〜21:00
不定休
