今日は雨のち曇り。
風はあるものの
梅雨らしい1日となった佐賀市。
梅雨は嫌・・・
今日は仕事が休み。
昼営業のみとなり、
殆ど伺えなくなったこちらへ。
「東洋軒」
店舗北側に、
数台の駐車場。
開店直後ながら、
既に数名。
上質な麦茶。
驚く事に、
未だに定食は200円。
ラーメン(600円)
白さが印象的な滋味加減。
柔らかい麺、
ばさっとしたチャーシュー。
そしてねぎ。
さがラーメン、
ひとつの完成形。
定食(200円)
盛り付けが丁寧で、
ふんわりした炊き具合なご飯。
フライパンで焼かれる、
ジューシーな餃子。
さらに、
漬物が2種。
主役も完璧なら、
脇役も完璧。
東洋軒
佐賀市水ヶ江1-5-7
11:30頃～15:00頃(早く閉まる印象)
日曜定休(その他もあり)
