今日も天気の良かった佐賀市。
夕方は風も強く寒い感じです。
今日のおつまみ。
昨日、ゆめタウン佐賀で買った「佐嘉平川屋の揚げ豆腐」
この平川屋さん、
北方にあるお店のようです。
ゆめタウンに行く度に、
いつも娘が試食で食べているお豆腐。
たまには買わなきゃと時々購入(爆)
普通のお豆腐はあまり買ったことがなく、
いつも厚揚げ。
商品は、長方形が3個入っています。
私は厚揚げをグリルで火を通していますので、
表面がパリパリに写り過ぎていますが、
豆腐がとても柔らかく、弾力があります。
佐賀県産大豆使用ってのがいいですね。
結構、納豆、豆腐は「遺伝子組み換えではない」の表示は見ますが、
産地までは書いていないことが多い。
佐賀市を走れば絶対見える大豆畑。
親しみもあります。
それと、この醤油。
いろいろと混ざった豆腐用の醤油ですが、
これが美味。
色々と他の料理にも使えます。
やはり県内産が安心できます。食べ物は特に。
佐嘉平川屋
佐賀県産揚げ豆腐 168円
佐嘉平川屋のとうふだれ 210円
ゆめタウン佐賀店
