さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

いちげん 香りよし

今日は曇り空。

蒸し暑さ続く佐賀市。

台風接近。

 

今日の仕事終わりはこちら。

「いちげん」

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先だっての福岡行き。

「ふくちゃんラーメン」

hishi07.hatenablog.com

「江ちゃんラーメン」

hishi07.hatenablog.com

タレ強く、

ストレートな旨味あるスープ。

それを佐賀で言うならこちらかと。

 

月曜の19:00過ぎ。

誰もいないと思いきや、

私の後に4名程。

出る頃にはさらに数名。

 

ラーメン(600円)

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きれいなグラデーション。

香り高い豚骨。

タレが強さを主張せず、

しっとりとした旨味。

独特。

 

 


 

 

いちげん

ラーメン 600円

佐賀市川副町大字西古賀925-1

0952-45-7865

11:00~15:00

17:00~21:00

毎週水曜日(祝日の場合は営業)定休