さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

一休軒 呉服元町店 まろやかさ・・・・

今日は晴天。

きれいな青空と、

夏の日差し。

ただし湿度は少ない佐賀市。

これがこのまま続けば・・・・

 

今日の仕事終わりはこちら。

「一休軒呉服元町店」

一休軒呉服元町店

土曜の15:00頃、

静かな店内。

一休軒呉服元町店 食券機

チャーハンがなくなっている事に、

今更・・・

さらにセットは15:00までなんでと、

今更・・・・

 

ラーメン(620円)

一休軒呉服元町店 ラーメン

まろやかなスープに、

しっとりした麺。

全体像は変わらぬものの、

まったりとした旨味が、

今日は軽め。

そこが手作り感、大。

 

ライス。

一休軒呉服元町店 ライス

深さがある茶碗で、

見た目以上に量が多く、

炊き上がりも、

ラーメン店では珍しく柔。

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一休軒系では、

過去を含めてここのみの辛子高菜。

辛さも程々で、

ご飯によく合う。

 

「一休軒」がどうのこうのは別にして、

整理整頓、清潔な店舗内外と、

しっかりとしたご主人の接客態度。

さがラーメンらしさを、

色濃く感じる同店。

アーケード時代の面影が、

少しずつなくなる中、

貴重・・・・

 

 


 

一休軒 呉服元町店

佐賀県佐賀市呉服元町1-8

0952-27-2180

月〜水・金: 11:00~16:00 17:30〜21:00

土:                  11:00〜21:00

日・祝:           11:00〜17:00

木曜日定休日