今日は晴天。
山々は薄く白やんで、
花粉、黄砂、
色々と飛んでいそうな佐賀市。
気球はさすがに・・・
今日は仕事が休み。
久々にこちらへ。
「一休軒呉服元町店」
開店当初こそ、
フランチャイズ先の
一休軒(若楠)に近い感じでしたが、
その後独自進化。
前回伺った時と、
営業時間が変更。
メニューに、
「一休軒」のイメージはなし。
調味料を置いていた
平ザルもなし。
ラーメン(700円)
まったりと強過ぎない旨味。
遠くに「一休軒」
そして「一休軒」とはまるで異なる、
「今的」チャーシュー。
総じて「一休軒」
そのラーメンを、
上手に今に変換。
ただその名が、
お店の足枷になっていないか。
勝手に心配・・・
お店に駐車場はありませんが、
裏の有料駐車場、
1時間無料券を頂けます。
一休軒 呉服元町店
佐賀県佐賀市呉服元町1-8
0952-27-2180
火・水・金・土: 11:00~14:00 18:00〜22:00
木: 11:00〜15:00
日・祝: 11:00〜16:00
月曜日定休日