今日は曇り空。
時に軽過ぎる雨が舞い、
晴れ間も見られた天候不順。
涼しさ続く佐賀市。
秋近し・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「おだや食堂」
30年近く前に、
伺ったような気がするものの、
記憶にはなく事実上、初。
店内はカウンターにテーブル、
そして小上がり。
全てにコロナ対策仕切り。
ご年配のご夫婦でされており、
メニューの1部は時間制。
お会計場所がしっかりある、
リアル昭和的作り。
ラーメンと焼きめしセット(880円)
注文後、
ご主人が平ざるを操りラーメン。
ラード良い香りと、
小気味良い鍋の音と共に、
奥さんが焼き飯。
同時に。
ラーメン。
白さが印象的なスープは、
脂をさほど感じない奥まった甘さ。
久留米、佐賀が重なる1杯。
焼きめし。
小には見えない量の多さ。
丁寧に盛り付けられた具沢山。
焼き目が強く、
さらりとしたラーメンと良い相性。
総じて今に残る昭和的存在感。
ある意味リアルテーマパーク。
最近、あまり見なくなった、
御計算書には今はない数々のメニュー。
それをお会計場所に出し、
お2人から自然体で丁寧な挨拶。
1963年創業から今に至る時間の流れ。
それを感じた幸せな時間・・・・
おだや食堂
佐賀県鳥栖市酒井西町685-1
0942-82-3662
11:00〜17:00
日曜日定休日
