今日は雲が多い青空。
様々な雲が、
目まぐるしく流れた佐賀市。
秋近し・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「来来亭佐賀新栄店」
9月1日佐賀初進出となった、
来来亭。
開店以来、
いつ見ても広い駐車場はほぼ満車。
そして行列。
さすがに1ヶ月弱。
落ち着いている時間も散見・・・
横に長い店舗は、
カウンターとテーブル席で、
50席弱程。
情報量が多過ぎ、
やや煩雑感。
机上は豊富。
客の入りが多いからでしょうが、
やや汚れ気味。
かなり豊富なメニュー。
タブレットなのは良いものの、
どちらかと言えば、
こちらも汚れが目立ち、
マイナス印象。
がっつり定食(1120円)
まず半チャーハン。
黒々とした見た目が印象的。
パラパラというより、
しっとり。
色味ほど濃くなく、
今までの佐賀にはない味。
ラーメン。
なんだかんだを
細かく調節出来ますが、
全て普通で。
それでもネギが多く、
背脂も多めに感じる、
ワイルドな見た目。
ネギ山の下には、
数多いチャーシュー。
柔らかめで自然な味付けは、
好印象。
最後に餃子。
これは、
事故?(笑)
京都風背脂醤油に、
数多いメニュー。
従来の佐賀ラーメン界にはない、
存在感。
ただ、
個人的に、
今回で十分な良い経験・・・・
来来亭佐賀新栄店
佐賀県佐賀市新栄1丁目4-2
0952-37-1057
11:00〜24:00
無休(2022年中)
