さて、
昨日神埼に用事があり、
久々こちらへ。
「しょうちゃんラーメン」
とにかく、
強風。
2021年11月にオープンし、
1年が経過。
基本変わらず、
安定感。
入って左手に食券機。
ラーメン店では、
意外と少ない、
10000円も使用可。
福神漬けと紅生姜。
チャーハンには紅生姜。
そう思っている私には
選択できるありがたさ。
ラーメン(600円)
記憶に比して、
脂多めな印象。
かなり細めの麺と共に、
昔気質の博多感。
チャーハン。
やや火が入り過ぎている感は、
相変わらず。
味付けは自然で、
量も多め。
ラーメン、チャーハン、
そして餃子。
ラーメン店の基本的メニュー。
そしてテキパキした、
若いご主人の接客と、
スタッフへの態度。
最近、少なくなった飲食店の基本。
それがしっかり。
共に好感。
2年目も基本を大切に、
更なる個性を期待・・・
しょうちゃんラーメン
佐賀県神埼市神埼町尾崎3782-14
0952-52-2566
10:30〜16:00
不定休
