今日は晴天。
風は幾分冷たいものの、
日差しの暖かさを感じる佐賀市。
麦も緑・・・
先だっての久留米行き。
久しぶりに、
こちらにも。
「丸星」
久留米を代表するラーメン店。
朝から晩まで営業しており、
土日など常に満席。
今に息づく昭和システム。
そしてラーメン。
それを強く楽しむなら、
やはり平日。
それも夕方・・・
前回より、
やや値上げ。
16:00前。
客、数名の店内。
ラーメン(600円)
ぽてっとしたスープ。
ぼそっとした麺。
いつの頃からか、
厚くなったチャーシュー。
小ぶりな海苔と、
緑々しネギ。
古き良き久留米ラーメン。
そのアイコン的存在感。
正直に申せば、
善道寺店の方が、
ラーメンそのものは、
らしさ。
そんな気が・・・
丸星中華そばセンター
福岡県久留米市高野2-7-27
平日9:00〜21:00
土日祝8:00〜21:00
第2・4木曜日定休日
