さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

いちげん

今日は晴天。

朝は冷え込み外気温計は1℃。

雲ひとつない青空だった佐賀市

夕方の空にはきれいな飛行機雲が幾重にも。

どこか遠くに行きたい気分(苦笑)

今日は仕事終わりにこちらへ。

「いちげん」

再開(祝)

ということでラーメン。

やはりチャーシュウは昔のタイプがいいなぁと思いますが、

ここでしか味わえないラーメンには違いなく、

純粋な豚骨を感じられます。

また佐賀らしく、

さらに産地の川福町らしく「海苔」にこだわり。

店内の張り紙も整理整頓され、

生海苔の張り紙が目立っていました。

「さがらしさ」

今後さらにそこが前面に出たらいいなぁと希望。

佐賀を代表するラーメン店。

復活。


いちげん

ラーメン   560円

佐賀郡川副町大字西古賀925-1

0952-45-7865

11:00~15:00

17:00~21:00

水曜定休