今日は曇り空。
風が強く寒かった佐賀市。
例年よりは高い気温だったそうですが、
寒く感じました。
クリスマスイブの聖なる夜に「うどんの佐賀県」(苦笑)
これでもどこに行こうか考えたんですけどね(笑)
一切クリスマスの装飾がないところに惹かれます(大笑)
今日も仕事なので夜勤前に行ってきました。
でたまにはちゃんぽんでも。
しばらく待って出てきたちゃんぽんは、具沢山。
というより野菜沢山。
底の浅く直径の広いチャンポン専用器なせいもあるでしょうが。
野菜はキャベツ、もやし、玉葱、にんじん、
かまぼこ、てんぷら、豚肉等と一般的。
すべてよく炒めてあり「くたぁ」としていい感じ(笑)
スープはラーメンと同一でしょうが、
野菜のエキスが出ているのかまろやかになっています。
最後の方ではちょっとしょっぱさを強く感じますが。
うむ。
これはこれでなかなかいいかも。
野菜でお腹一杯になります。
うどんの佐賀県
ちゃんぽん 500円
佐賀市高木瀬西5丁目14-4
0952-30-0246
11:30～20:30
日曜定休
