今日は薄い青空。
暖かさを感じる佐賀市。
麦がきれい・・・・
今日は仕事が休み。
久しぶりにこちらまで。
「一休軒呉服元町店」
一休軒本店。
一休軒さがラーメン。
一休軒鍋島店。
一休軒本庄袋店。
一休軒の名は色々とあったものの、
令和の時代にその名が残るのは、
一休軒さがラーメン(現本店)と、
こちらの呉服元町店のみ。
入って左側に食券機。
右側にはお漬物。
メニューは過去にあった一休軒と比しても、
最大数。
全てにおいて、
昔ながらの「一休軒」らしさは皆無。
ただしラーメンそのものは、
「一休軒」の登録商標を持つ、
一休軒さがラーメン(現本店)と近似値。
机上は某店舗と同様の調味料置き。
某店舗がこの方法を止め為、
ここがオリジナルかのよう・・・・
消毒液も完備。
チャーハンセット(820円)
まずはラーメン(620円)
色の白さが印象的なスープは、
コクと旨味が程よく、
軽めの甘さと共に、
閉店し焼失した「一休軒本店」
その味を遠くに思い出す存在感。
ミニチャーハン。
茶碗1杯程度で、
強めの焼き具合と味付け。
これはこれでラーメンと、
よく合う感、大。
店舗に駐車場はありませんが、
裏手の有料駐車場の40分無料券。
と言う事で散策ついでに、
一休軒本店跡地へ。
付近のパチンコ店や、
たこ焼き屋もなくなり広場。
そして一休軒跡地は有料駐車場。
元々高層マンションが建設される予定でしたが、
周辺の景観を損ねるとの事で、
建設は頓挫。
空き地もしくは、
有料駐車場が年々広がる佐賀市中心街。
今回のコロナが収まった頃、
果たしてどうなっているのか・・・・
一休軒 呉服元町店
佐賀県佐賀市呉服元町1-8
0952-27-2180
月〜水・金: 11:00～16:00
土: 11:00～21:00
日・祝: 11:00〜18:00
木曜日定休日
