今日は晴れのち曇り。
次第に風が強く
台風近づく佐賀市。
蒸し暑さは、
変わらず・・・
先だって、
久しぶりにこちらへ。
「来来亭」
2022年9月に、
佐賀初進出。
目立つ看板と、
連日かなりの客数。
17:00過ぎと言う、
比較的客の少ない時間。
それでも、
数名ずつ来店。
きれいではない、
タブレットで注文。
ギョーザ定食(990円)
まずラーメン。
刻みネギは多めで、
他は普通。
ばさっと入った、
柔らかいチャーシューと、
細めでしなやかな麺。
まとまりのある、
背脂醤油。
ギョーザとご飯。
今回はきれいな焼き色。
ただご飯は、
昔のラーメン的、
残念な炊き上がり。
総じて、
九州のラーメンとはことなる存在感。
セントラルキッチンではなく、
それぞれ店舗で仕込んでいるとのことで、
チェーン店でありながら、
個人店の様な雰囲気も、
悪くなし。
ちなみに京都風ラーメンと言えば、
ゆめタウン久留米に、
こちらが新規オープン。
とりあえず、
近々に。
来来亭佐賀新栄店
佐賀県佐賀市新栄1丁目4-2
11:00〜24:00(ラストオーダーは種別)
定休日(2023年)
5月17日・7月19日・9月20日・11月15日
